Perdita di peso fallimento, Diete: perché riprendo il peso perduto?

Il fallimento di tutte le diete | OggiScienza

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La maggior parte delle diete, anche le più strampalate, ci permettono di perdere peso perché creano una differenza tra entrate ed uscite, cioè ci fanno assumere meno calorie rispetto a quelle che consumiamo.

La colpa di questo fallimento non è soltanto perdita di peso fallimento, ma dipende dal tipo di percorso fatto per perdere il peso.

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I motivi della ripresa del peso corporeo sono molteplici, cerchiamo di identificare i più comuni: Una dieta prescrittiva, cioè una dieta nella quale qualcuno ci dice che cosa mangiare e cosa no, non ci insegna come mangiare, ci viene soltanto imposto un regime alimentare.

Risulta quindi normale che al raggiungimento del risultato si torni a mangiare come prima.

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Tutto questo è ingestibile nel lungo termine. Ad esempio una dieta a ridotto contenuto di carboidrati mette in allarme il nostro corpo.

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Un altra difficoltà è data dalle diete troppo drastiche; ridurre troppo le calorie totali mette in moto i sistemi biologici di sopravvivenza della specie: il nostro corpo non sa che stiamo mangiando poco perché vogliamo dimagrire, pensa invece che non ci sia cibo a disposizione e per questo motivo mette in atto dei sistemi che ostacolino la perdita di peso. Ad esempio riduce i consumi abbassando il metabolismo e facendoci sentire molto stanchi, e ci fa pensare continuamente al cibo per indurci a mangiare di più.

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La parte più difficile nel processo di dimagrimento non è la perdita di peso, ma il mantenimento del risultato raggiunto. Se una persona ha la tendenza ad aumentare di peso, dovrà stare attenta per tutta la vita.

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