Polimiosite dimagrante

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Pinterest Scoperta nel da da W. Gulewitsch e R. Krimberg, la carnitina è una polimiosite dimagrante trovata per la prima volta negli estratti di carne bovina e svolge un ruolo fondamentale nella produzione di ATP acronimo di Adenosina Trifosfato.

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La carnitina, dunque, è fondamentale nel processo di produzione di energia da parte polimiosite dimagrante cellule: agisce da carrier degli acidi grassi che, trasportati nel mitocondrio proprio grazie alla carnitina, vengono ossidati per produrre energia. Anche se il corpo umano è in grado di sintetizzare la carnitina, alcune situazioni potrebbero portare a una carenza di carnitina.

Insomma, per quanto sia poco conosciuta, la carnitina svolge un ruolo fondamentale nella quotidianità di tutti noi.

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Carnitina e alimentazione Come detto, la carnitina è una molecola necessaria per la produzione di ATP e, quindi, per dare energia al nostro corpo. Si stima che un uomo di 70 chilogrammi a completo riposo abbia bisogno di 40 chilogrammi di ATP al giorno; quantità che sale a grammi al minuto in caso di attività intensa.

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Necessario, quindi, integrare con una dieta equilibrata e, al contempo, ricca di alimenti che diano il giusto apporto di carnitina. Come detto, la carne di pecora e agnello sono le più ricche di questa sostanza, ma non sono le uniche: la carnitina si trova anche nella carne di bovino, maiale e coniglio.

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Carnitina e attività sportiva Va da sé che la carnitina svolge un ruolo di primaria importanza per tutti coloro che svolgono sport, sia in ambito dilettantistico e amatoriale, sia in ambito agonistico. In particolare, la carenza di carnitina ha un impatto nella prestazione fisica degli atleti impegnati in sport di resistenza come maratoneti, nuotatori o sciatori di fondo.

Questa molecola, grazie alla presenza del gruppo di acetile, è nota per la sua attività antiossidante sia in ambito cardiologioco sia in ambito neurologico.

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In particolare, le sue proprietà sono sfruttate nel trattamento di patologie neurodegenerative. Lo studio, pubblicato sulla rivista The National Proceeding of Scienceprende le mosse da precedenti analisi condotte su animali e dimostra che è legata a forme gravi di depressione, capace anche di resistere a farmaci antidepressivi.

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La dottoressa Nasca ha confrontato la concentrazione di Acetil-L-Carnitina nel sangue di soggetti sani con soggetti malati, scoprendo che questi ultimi soffrono di una grave carenza di questo amminoacido specie quelli con i sintomi più gravi.

Il perché è presto detto: questa molecola scoperta polimiosite dimagrante fornisce alle cellule del corpo il carburante necessario alla produzione di energia.

Si tratta di una patologia che già da tempo ha cambiato faccia: non è più identificabile in quella sindrome da severo malassorbimento che portava i pazienti a quadri di severa compromissione dello stato di nutrizione e conseguente polimiosite dimagrante delle condizioni generali. La sua diffusione è stata sicuramente determinata dalla produzione industriale del grano e dal suo aumentato consumo a livello mondiale. Grazie ai grandi progressi compiuti sia nel settore della ricerca di base che sul piano clinico, il miglioramento della conoscenza di questa intolleranza alimentare ha consentito di ridisegnarne la storia naturale. A volte viene diagnosticata in pazienti con sintomi appena sfumati od in soggetti del tutto asintomatici sul piano clinico.

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